街头巷尾飘香的烤冷面，以其独特的口感和丰富的配料深受食客喜爱。制作时，先将冷面片煎至金黄酥脆，再刷上秘制酱料，撒上葱花、香菜和芝麻，最后加入鸡蛋、火腿等配料，卷起切段。每一口都外酥里嫩，酱香浓郁，层次分明。无论是作为早餐还是夜宵，烤冷面都能带来满满的幸福感。
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“西方人并不比东方人聪明，但是他们却找对了路。”
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